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さんいんキラリ 2015夏号（No.34）
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内容
● 特集：美食家たちを魅了する「夏の肉料理」
梅雨が明ければ、暑さ厳しい夏の到来です。夏バテしやすい時期だから疲れを癒し、滋養強壮の肉料理は、暑さを忘れる元気の源です。まずは肉料理を中心に、山陰の美食家を魅了する名店の夏料理をご紹介します。
● あなたに会いたくて：島根県益田市を旅する。
● 山陰の匠を探す「夏の美味しいうまいもん贈ります」
夏の贈り物シーズンを前に、山陰でしか手に入らない地産地消の逸品を、大切な人への贈り物としてみませんか。優しい甘さのスイーツや夏バテしない滋養強壮の一品、暑さをクールダウンさせてくれる極上ビールなど10品をラインナップ。
● 大人のきらり旅「江戸の町割りと神が宿る島、広島城と宮島を旅する」
尾道松江線が開通し、ぐんと近くなった山陰と広島。広島城という視点から百万都市、広島を訪ねると、偲ばれるのは、失われたはずの江戸時代の面影。そして海を渡り、神の島、宮島へ。神聖にして雅な嚴島神社、賑やかな参道通り。少し奥に入ると、変わらず静謐な時間が流れている。
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