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さんいんキラリ 2015春号（No.33）
¥880 税込
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内容
● 特集「愛され続けるパスタ」
今や日本人にもっとも愛される料理の一つであるパスタ。正統派のイタリアンや、研ぎ澄まされた美意識の高いフレンチ・パスタ、日本で独自に進化したナポリタンスパゲッティとバラエティ豊かに親しまれている料理です。その土地に根ざした味を追求し、長年地域で愛され続けている気になるお店の数々をご紹介します。
● あなたに会いたくて：美保関・大根島を旅する。
● 山陰の匠を探す「塩見佐恵子文学史」
山陰に生まれ、山陰を愛し、何よりも人を愛し続けた作家。塩見佐恵子さんが昨年４月９日に亡くなられました。一周忌を迎えるにあたり縁ある方々を訪ね、塩見佐恵子さんの足跡をたどります。
● 大人の終日きらり旅「備中松山城を旅する」
中世から戦国時代にかけて数えきれないほど築かれた山城。今も往時の天守が残っている備中松山城を紹介する。
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