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さんいんキラリ 秋号(No.57)
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内容
2004年9月に創刊した「さんいんキラリ」、早いもので本誌57号がちょうど二十周年記念号。
● 特集:パンのある暮らし
Life with bread「個性派ベーカリー」と称した16年ぶりのパン特集。今食べておきたい山陰にある10軒の個性派ベーカリーをご紹介します。
● 第二特集:パンのある暮らし「パンにあわせたい逸品」。
本当のおいしさを求めて鳥取、島根、岡山のオリーブオイルからチーズ、ペッパーシンケンやジビエ・ソーセージ、そしてパンのある暮らしを楽しむための山陰の道具や器たちをご紹介。お気に入りのパンとともに味わい、楽しんでください。
● 大人のキラリ旅:松江を旅する。
旅心を誘ってやまない場所は数多くあるが、松江はその筆頭格。優しい姿の山々と美しい湖に囲まれた町並み。往時の姿をとどめる松江城と、幾筋もの堀や川。こうした文化の地層に暮らす人々を紹介します。
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